mardi 29 octobre 2013

Spécial filles - Des règles en toute sérénité

Dans un des premiers articles de ce blog, j'évoquais la composition douteuse des protections hygiéniques jetables - serviettes en plastique et tampons à la dioxine - avec les conséquences néfastes que cela peut avoir : mycose, choc toxique, endométriose, stérilité, dysfonctionnement ovarien, déséquilibre hormonal... Aujourd'hui, j'aimerais vous parler des alternatives qui existent en bio et qui respectent le corps féminin pendant les règles, ainsi que la planète.

Tout d'abord, les serviettes et tampons, jetables toujours, mais fabriqués en coton biologique, ne contiennent pas les mêmes composants synthétiques et toxiques que ceux vendus dans les grandes surfaces. Cependant, on retrouve les mêmes phénomènes de macération, dilution des fibres, frottements et assèchement du vagin, avec les risques de choc toxique que cela entraîne. Sans parler des poubelles qu'ils continuent de remplir.

Comme les produits sont plus chers qu'en conventionnel, cette option revient vite beaucoup plus onéreuse à l'année. C'est pourquoi l'alternative lavable et réutilisable me semble la plus intéressante pour soi, son portefeuille et notre planète.

Des serviettes saines, confortables et pratiques

J'ai une affection particulière pour Plim qui fabrique des protège-slips et serviettes pour les femmes de tous âges. La plim est :
  • Efficace et sûre : les tissages spéciaux garantissent une absorption équivalente à celle des serviettes jetables et orientent le flux sur la longueur.
  • Innovante et technique : la membrane ultra-absorbante, les tissus et les systèmes de couture ont été éco-conçus pour absorber bien sûr, assurer l'imperméabilité de la protection et conserver sa finesse.
  • Confortable et hygiénique : en coton biologique très doux, elle ne provoque ni irritation, ni allergie, ni macération grâce à son tissu imperméable et respirant.
  • Pratique : elle se plie et se transporte de façon propre et discrète. On la lave facilement à la machine avec le reste du linge. 2 tailles de protège-slips et 4 tailles de serviettes absorbantes la font s’adapter à tous les flux de l'ado à la femme venant d'accoucher, en passant par les petites fuites ou les flux hémorragiques.
  • Ecologique, durable et fabriquée en France : d’une durée de vie de 5 ans, une plim remplace 364 serviettes jetables. Tissus, encres, transport, recyclage… sa production est au final peu énergivore.
  • Economique : s’équiper représente un investissement rapidement rentabilisé. 5 à 15 plim pour 5 ans reviennent à 20-50 €/an, tandis que 130 à 325 serviettes jetables coûtent 40 à 100 €/an (sans parler de l'économie sur les frais de santé...). Les prix vont de 13-14 € pour les protège-slips à 16-21 € pour les serviettes.
 
  • Joyeuse : les motifs colorés des serviettes sont créés par l'entreprise elle-même. Il y en a pour tous les goûts, il ne reste plus qu'à choisir... 

La coupe menstruelle pour des règles en toute liberté

L'alternative au tampon se présente sous la forme d'une coupe en silicone médical. Très utilisée dans les autres pays occidentaux, elle gagne à être connue car ses atouts sont nombreux :
  • Non allergisante : le silicone médical protège de toute irritation ou réaction allergique.
  • Confortable : moins rigide que le tampon (les pratiquantes de yoga l'adorent), en particulier celle de la marque Lunacopine, elle se positionne juste à l'entrée du vagin et respecte la flore vaginale en ne recueillant rien d'autre que le sang.
  • Pratique : vendue avec une petite pochette en tissu, elle s'emmène partout (les grandes voyageuses ne s'en séparent pas), s'applique en un tour de main et se nettoie à l'eau savonneuse, pour être réutilisée tout de suite.
  • Economique : elle est rentabilisée en 6 mois, à l'exemple de Lunacopine qui ne coûte que 28 €.
  • Ecologique : adieu déchets !

Voilà de quoi faire une croix sur les démangeaisons, les bruits de couches, les odeurs désagréables et les risques nombreux pour la santé. 

NB : Si vous vous posez des questions et/ou que vous aimeriez vous en procurer, n'hésitez pas à me contacter.

lundi 21 octobre 2013

Kéfir de fruits : une boisson santé

Ceux qui ont déjà pris un verre chez nous auront certainement goûté au kéfir. Il s'agit d'une boisson faite maison, agréablement désaltérante et 100% naturelle. Il existe du kéfir de lait et du kéfir de fruits. Il sera ici question surtout du second.

A l'origine, le kéfir est une boisson issue de la fermentation de lait qui prend son origine chez les peuples nomades du Caucase. Fruit d'une évolution au long des siècles, le kéfir de fruits est constitué d'une symbiose différente de celle du Caucase. 

Le principe de la fermentation est la transformation des sucres en alcool et en gaz. La boisson obtenue est donc légèrement gazeuse et contient très peu d'alcool (autour de 1%) ; on l'appelle d'ailleurs le "Champagne du Caucase". Cette transformation permet de conserver plusieurs jours la boisson de fruits sucrés sans qu'elle ne devienne toxique.

Des vertus innombrables

Le kéfir est considéré comme un aliment vivant et un probiotique. Fournissant certains oligoéléments et de nombreuses espèces de micro-organismes, il est intéressant pour ses propriétés favorables à la sphère digestive :
- il nettoie les intestins et soulage certains désordres (inflammation, flatulence, transit), 
- en tant que probiotique, il apporte des bactéries et levures utiles à la digestion et à l'équilibre de la microflore,
- il contient des vitamines, des minéraux assimilables et des protéines, produits de la fermentation.

Le Dr E. Metchnikoff a longuement observé ses effets bénéfiques pour purifier le sang, la bile, le foie, les reins, atténuer les inflammations de l'estomac, les eczémas, l'hypotension, la catarrhe, influencer positivement la convalescence... et peut-être même stimuler le système immunitaire, ou encore éviter les pulsions alimentaires.
Les Russes croient que la consommation régulière de kéfir améliore l'état général de la santé, à tel point qu'il est proposé aux patients séjournant dans les hôpitaux, pour aider à combattre les infections et les maladies.

Une fabrication ultra-naturelle et exclusivement maison

Le kéfir est fabriqué à partir des grains de kéfir. Ceux-ci se présentent comme des agrégats de micro-organismes plus ou moins friables qui serviront à ensemencer la boisson. Ces bactéries et levures vivent en symbiose, mais leur proportions peut varier en fonction de la provenance des grains.
On en dénombre environ une trentaine. Dans le kéfir de fruits, les souches les plus courantes sont : Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus , Lactobacillus paracasei, Lactococcus lactis, Saccharomyces cerevisiae, Leuconostoc mesenteroides...

Où trouver les grains de kéfir ?
La complexité de la chimie du kéfir et sa biodiversité le rendent incompatible avec l'exploitation industrielle. Il est possible de se procurer du kéfir en pharmacie ou en magasin bio sous forme de poudre, dans les marchés biologiques à prix très abordable, mais ce n'est pas un produit courant. Le moyen le plus sûr reste l'échange entre particuliers, car les grains se reproduisent très vite et ne coûtent rien.

La fameuse recette de kéfir de fruits

Des ustensiles pratiques :
- 1 grand bocal en verre d'1,5 litre avec joint hermétique
- 1 bouteille en verre type "bouteille de limonade" avec joint hermétique également
- 1 entonnoir (couplé avec une passoire)

Peu d'ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de grains de kéfir
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne blond
- 1 demi citron
- 1 figue sèche / des raisins secs / 3 pruneaux... 

Dans le bocal d'1,5 L, mettez les grains de kéfir de fruits, le sucre, le demi-citron et les figues sèches. Ajoutez de l’eau et diluez au maximum en tournant la bouteille. Ensuite laissez au moins 24 heures (moins l’été) la bouteille à température ambiante, à la lumière naturelle. En général, quand les fruits sont remontés, la boisson est prête.
Filtrez la préparation et mettez-la dans une bouteille avec un bouchon solide. Conservez le kéfir de fruits au réfrigérateur encore 24h avant utilisation.
Rincez les grains de kéfir et vous pouvez préparer une nouvelle tournée. Cette recette peut être faite en continu, ainsi vous disposerez toujours d'une bouteille de kéfir au frais.  

Si vous ne les réutilisez pas, conservez-les au frigo dans un récipient non hermétique. Et si vous devez les laissez longtemps au frais, ajoutez un peu de sucre de temps en temps.
Lorsque les grains se sont bien développés, il est possible d'en faire plusieurs portions à distribuer autour de vous.

NB : Pour information, j'en donne à qui veut et vient le chercher. Écrivez-moi ici ;-)

jeudi 3 octobre 2013

Livres qui aident à devenir parents

En matière de grossesse, accouchement, éducation... le monde des livres regorge de titres défendant des thèses et antithèses toujours plus variées. Dans ce fatras de pages aux conseils contradictoires, voici une sélection de références utiles aux parents en mal d'informations pour une mise au monde respectueuse, naturelle et en douceur :
  • Le Guide bio de la future maman - Geneviève Hervé-Loisier (éd. Anagramme)
{En attendant bébé} Tout savoir sur comment mener une grossesse au naturel. Parmi les choses intéressantes, des explications que donnent les sage-femmes pendant le suivi de la grossesse. Comme peu de femmes ont un accompagnement global, elles peuvent apprendre plein de petits "trucs" en feuillant ces pages.
  • Pour une naissance sans violence - Frédérick Leboyer (éd. Points)
{A la venue de l'enfant} Deux événements se déroulent simultanés : l'accouchement de la mère et la naissance du bébé. La littérature est très prolixe sur l'accouchement, pour en optimiser sa réussite, mais la naissance... qui a pensé à ce que ressent le tout-petit ? aux bouleversements qu'il vit ? Voilà un livre qui remet les pendules à l'heure en toute poésie. A lire dans le dernier trimestre et s'en imprégner en douceur.
  • Le Guide de mon bébé au naturel - Dominique Leyronnas et Catherine Piraud-Rouet (éd. Nathan)
{Les soins quotidiens} Bébé est là et tout le monde a son mot à dire, son conseil à donner, ses comparaisons à formuler, etc... Et vous, qu'en pensez-vous ? qu'en savez-vous ? Une excellente référence pour celles et ceux qui veulent être les seuls maîtres à bord de l'éducation de leur enfant. De quoi informer les parents de façon claire et précise, notamment sur les questions de santé. Comme ça, on ne vous fera pas faire n'importe quoi ! 
  • L'éveil de votre enfant / Le tout-petit au quotidien - Chantal de Truchis (éd. Albin Michel)
{Les apprentissages} Plus focalisé sur le développement psychomoteur de l'enfant, ce livre est un joyau. Aux parents effrayés par l'idée que leur enfant ne se développe pas comme il faut, ne soit pas assez stimulé, se fasse mal, s'ennuie... l'auteur explique très concrètement comment l'enfant participe à son propre développement et apprend la confiance en lui, comment ses parents doivent le laisser faire ses expériences pour apprendre également à avoir confiance en lui.

En espérant que ces lectures donneront confiance aux parents (le père tout autant que la mère) en leur capacité à être parents et en la capacité de leur enfant à découvrir le monde.

NB : Je rappelle qu'il est possible pour les futures mamans de se faire accompagner en naturopathie pour rendre la grossesse confortable sur les plans physique, moral et émotionnel, et vivre la venue de leur enfant avec sérénité. Plus d'infos ici